أكدت دراسات حديثة حقيقة ان هناك بعض الأطعمة التي تحسن بشكل كبير التركيز وتقوي الذاكرة بشكل عام.
إذ مع رتم الحياة السريع والضغط العصبي الذي نتعرض له نظرا لأعباء الحياة اليومية وضغوطات العمل واضطرابات النوم، يعاني الكثيرون من قلة التركيز وضعف الذاكرة.
وتوصل خبراء التغذية، بعد إجراء الكثير من التجارب، إلى أن هناك بعض الأطعمة التي تحتوي على مركبات غذائية تحمي خلايا المخ وتعزز من قدرتها على العمل، مما ينعكس في شكل تحسن ملحوظ في القدرة على التركيز كما أنها تقوي الذاكرة بشكل عام.
موقع «بولد سكاي» المعني بالصحة جمع 8 أنواع من تلك الأطعمة التي ثبت أنها فعالة ومفيدة جدا في مجال تعزيز الذاكرة والتركيز.
الجوز (عين الجمل)
ثمرة الجوز، التي تشبه مخ الإنسان، لها قيمة غذائية عالية، وفوائدها كثيرة لصحة المخ بصفة عامة، حيث انها غنية بأحماض الأوميغا 3 ومضادات الأكسدة.
السبانخ
أوراق السبانخ الخضراء لديها قدرة هائلة على تعزيز القدرة على التركيز وتحسين الذاكرة بشكل كبير.
الشوكولاتة الداكنة
الشوكولاتة الداكنة تعزز من تدفق الدم بالمخ، لذا فهي من الأغذية المهمة التي تساعد على التركيز وتقوي الذاكرة.
الأفوكادو
الأفوكادو يعتبر من الأطعمة المهمة التي تعزز من صحة المخ نظرا لأنها غنية بمضادات الأكسدة.
سمك السالمون
سمك السالمون من الأطعمة الغنية بأحماض الأوميغا 3 التي تساعد على التركيز وتقوي الذاكرة.
البنجر
البنجر من الأطعمة التي لها فوائد مذهلة في تحسين الذاكرة والوقاية من فقدانها مع التقدم في العمر، وإدخال البنجر في الأنظمة الغذائية بشكل يومي يعزز من القدرة على التركيز.
البروكلي
هذه الثمرة الخضراء لها قدرة هائلة في تحسين الذاكرة وزيادة القدرة على التركيز، حيث انها تعزز من قدرات المخ بشكل عام.
صفار البيض
أثبتت الأبحاث أن صفار البيض له قدرة كبيرة على تحسين الصحة العقلية للإنسان بشكل عام، خصوصا فيما يتعلق بالذاكرة والقدرة على التركيز.